Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.2 14 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Mini-forêts noires

Mini-forêts noires

1h 30min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3h 15min

Crème caramel

Crème caramel

3h

Flan à la pistache

Flan à la pistache

30min

Tarte au citron meringuée sans œuf

Tarte au citron meringuée sans œuf

3h

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3h 35min

Eclairs saumon et pomme verte

Eclairs saumon et pomme verte

2h

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3h 25min