Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Dacquoise aux fruits rouges
Preparação 20min
Total 3h 55min
8 parts
Ingredientes
La dacquoise aux noisettes
-
130 g de sucre en poudre
-
150 g de noisettes
-
5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
125 g de lait
-
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
-
300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
62.5 mg
Proteína
8 g
Energia
1692.1 kJ /
404.4 kcal
Gordura
27.2 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
10.3 g
Hidratos de carbono
35.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Été festif
13 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Trianon
3h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets façon tiramisu
5h
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Succès praliné
1h 40min
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Galantine de pintade foie gras noisette
13h