Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Croustillant poire-chocolat
Preparação 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 ½ pincée
La garniture
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
d'eau400 g
-
poires Williams coupées en deux4
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de sucre en poudre20 g
-
d'extrait de vanille1 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
916 kcal /
3803.8 kJ
Proteína
10.5 g
Gordura
67.5 g
Hidratos de carbono
63.3 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
45.5 g
Sódio
593.5 mg
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Thermomix® et moi n°33
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França
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