Cheesecake de tomate

Cheesecake de tomate

4.2 6 avaliações

Preparação 20min

Total 8h

9 unidades

Ingredientes

Base e telhas

queijo parmesão
60 g
farinha
100 g
manteiga
100 g
sal
1 pitada de

Recheio

folhas de gelatina neutra
6
Água q.b. p/ hidratar
casca de limão
2 tiras de
manjericão
2 pés de
açúcar
10 g
queijo-creme de cabra
400 g
queijo ricota
250 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Cobertura

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
cebola roxa
60 g
azeite
20 g
tomate pelado cortado em pedaços
400 g
pimento vermelho
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 731.4 mg

Proteína 17.1 g

Energia 1462.4 kJ / 349.5 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Marquise de chocolate com molho de laranja

6h 25min

Piza Margarita

1h 45min

Bombons de gelado de menta

14h

Croquetes de camarão

1h 20min

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4h 45min

Bolas de cebola e bacon recheadas

1h 30min

Cheesecake de lima

5h 20min

Bacalhau no pão gratinado

1h

Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

35min

Éclaires salgados

1h 30min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1h 20min

Cheesecake

4h 30min