Biskuitrolle mit Himbeersahne

Biskuitrolle mit Himbeersahne

4.7 821 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

10 Stücke

Ingredientes

Biskuit

Eier (Kl. M)
3
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Mehl
60 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Speisestärke
45 g
Wasser zum Bearbeiten

Füllung und Dekoration

Himbeeren
250 g
Vanilleschoten davon das Mark ausgekratzt
1 ½
Himbeerkonfitüre cremig (ohne Kerne)
175 g
Limettensaft
3 EL
Limettenschale Bio, fein abgerieben
3 TL
Zucker
25 g
Sahnefestiger
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
660 g
Puderzucker
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 4 g

Energia 1667 kJ / 398 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

So schmeckt Kindheit 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1 Std. 50 Min

Lamm aus süßem Hefeteig

1 Std. 30 Min

Hefezopf

2 Std. 30 Min

Terrassenplätzchen

1 Std. 20 Min

Husarenkrapfen

1 Std. 50 Min

Haselnussmakronen

50 Min

Nuss-Striezel

1 Std. 30 Min

Zwetschgen-Datschi

2 Std. 30 Min

Hefezopf "Take five"

2 Std. 20 Min

Schoko-Biskuitrolle

14 Std.

Marmor-Gugelhupf

3 Std.