Huevos a la flamenca al vapor para dos

Huevos a la flamenca al vapor para dos

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Preparação 15min

Total 25min

2 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de chorizo cortado en dados
30 g de jamón serrano en dados
1 cucharada de vinagre
200 g de tomate maduro troceado
2 pellizcos de sal
60 g de pimiento rojo en conserva
20 g de guisantes
2 - 4 huevos
150 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.5 g

Energia 1574 kJ / 377 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 9.2 g

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