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Enrolados de manteiga de agrião
Preparação 15min
Total 3h 30min
12 unidades
Ingredientes
Manteiga
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
agrião50 g
-
sementes de mostarda10 g
-
sal1 pitada de
Pão
-
leite250 g
-
manteiga50 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
gemas de ovo5
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar480 g
-
sal1 c. chá de
-
30 g melaçúcar50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
7 g
Energia
1469 kJ /
351 kcal
Gordura
20 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
36 g
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Revista Outubro 2017
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