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Schwäbisches Genetztes
Preparação 20min
Total 10h
20 Scheiben
Ingredientes
-
Hefe10 g
-
Zucker1 Prise
-
Wasser560 g
-
Sauerteig (Fertigprodukt)75 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Roggenmehl150 g
-
Salz15 g
-
Honig20 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Energia
558 kJ /
158 kcal
Gordura
0 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
29 g
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Schwaben-ländle
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Alemanha
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