Almôndegas de peru

Almôndegas de peru

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Preparação 15min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

sobras de pão
140 g
peito de peru cortado em pedaços pequenos, semicongelado
500 g
salsa mais q.b. p/ servir
20 g
cebola
280 g
dentes de alho
4
leite magro
30 g
polpa de tomate
15 g
ovo
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
azeite
30 g
mostarda
1 c. sopa de
vinho branco
50 g
água
200 g
natas de soja
100 g
farinha
1 c. sopa de
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 829.7 mg

Proteína 25.5 g

Energia 1144.1 kJ / 273.5 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 20.5 g

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