Almôndegas de peru

Almôndegas de peru

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Preparação 15min
Total 40min
6 doses

Ingredientes

  • sobras de pão
    140 g
  • peito de peru cortado em pedaços pequenos, semicongelado
    500 g
  • salsa mais q.b. p/ servir
    20 g
  • cebola
    280 g
  • dentes de alho
    4
  • leite magro
    30 g
  • polpa de tomate
    15 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    2 pitada de
  • azeite
    30 g
  • mostarda
    1 c. sopa de
  • vinho branco
    50 g
  • água
    200 g
  • natas de soja
    100 g
  • farinha
    1 c. sopa de
  • sal
    1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 273.5 kcal / 1144.1 kJ
Proteína 25.5 g
Gordura 8.1 g
Hidratos de carbono 20.5 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 1.2 g
Sódio 829.7 mg

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