
Dispositivos e acessórios
Hummus-Wrap
Preparação 1h
Total 2h 30min
6 Stück
Ingredientes
Teig
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Wasser270 g
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Salz¾ TL
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Maismehl100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Sesam20 g
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Backpulver½ Pck.
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Öl zum Braten
Hummus
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Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
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Knoblauchzehe (opcional)½
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Tahin80 g
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Olivenöl60 g
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Salz½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen3 - 4
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Öl20 g
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brauner Zucker30 g
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Crema di Balsamico20 g
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Eisbergsalat6 Blätter
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Tomaten in dünnen Scheiben3
Nutrição por 1 Stück
Energia
496 kcal /
2076 kJ
Proteína
11 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
6.7 g
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