Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Aubergine in Stücken
- 3 ½ TL Salz
- 350 g Bulgur grob
- 850 g Wasser
- 1 Bund Petersilie abgezupft
- 140 g Orangensaft
- 120 g Erdnusscreme fein
- 40 g Balsamico, hell
- 20 g Honig flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Anissamen
- 400 g gelbe Paprika in Stücken
- 400 g Cherry-Tomaten geviertelt
- 70 g Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 275 kcal / 1150 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Fibra
- 5.9 g
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