Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Trifle aux fruits rouges
Preparação 10min
Total 24h
10 portions
Ingredientes
La génoise (la veille)
-
beurre pour le moule
-
4 œufs
-
100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
100 g de confiture de fraises
-
120 g de farine de blé
La gelée aux fruits rouges (la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de sucre en poudre
-
300 g d'eau
-
250 g de fraises coupées en deux
-
250 g de fruits rouges surgelés variés
La crème pâtissière (la veille)
-
500 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
70 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'eau de rose (opcional)
La crème chantilly (le jour même)
-
20 g de sucre vanillé maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9.8 g
Energia
1807.9 kJ /
430.2 kcal
Gordura
13.3 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
66.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs et petits prix
65 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Sauce au chocolat
5min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Minibûche cerise amarena
40min
Mille-feuille de filo aux agrumes
2h
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Tarte crémeuse aux fraises
2h
Boulettes de viande ovnis
1h
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3h 30min
Jalousie aux pommes
1h 25min