Empadão de batata-doce e bacalhau

Empadão de batata-doce e bacalhau

4.4 35 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

6 doses

Ingredientes

sobras de pão
30 g
salsa
5 g
cebola cortada em rodelas finas
400 g
alho cortados em lâminas
4 dentes de
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
água
1000 g
batata-doce cortada em rodelas finas
700 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
natas
200 g
200 g natas de soja
leite
100 g
mostarda
10 g
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 1723 kJ / 412 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2017 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Lasanha de atum e espinafres

1h 15min

Rolo de pescada e salmão

1h 15min

Tomatada de bacalhau

55min

Tarte de bacalhau e brócolos

1h 10min

Tabuleiro de maçã e pera com especiarias e aveia

1h

Empadão de peixe

1h

Bacalhau de forno

1h

Empadão de bacalhau

1h 10min

Quiche de frango com abóbora

1h 30min

Quiche de peru e cogumelos

1h 10min

Bacalhau com espinafres e cenoura

50min

Curgete recheada com caril de carne picada

1h 5min