Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

3.9 19 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
40 g
Cranberrys, getrocknet
40 g
Wasser und etwas mehr zum Kochen
150 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Majoran abgezupft
6 Stängel
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
1
Butter in Stücken
50 g
Kartoffeln (z.B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen), in Würfeln (2 cm)
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
2 Prisen
Orecchiette
300 g
Babyspinat
200 g
Kresse-Beete abgeschnitten
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 2223 kJ / 530 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30min

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30min

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2h

Frühlingspasta

Frühlingspasta

35min

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

30min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Tagliatelle mit Bohnenpesto

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35min

Avocado-Pesto zu Orecchiette

Avocado-Pesto zu Orecchiette

35min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Tofu-Curry mit Gemüse

Tofu-Curry mit Gemüse

30min