Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de filet mignon de porc
- ½ c. à café de sel
- poivre moulu
- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou, coupé en dés
- 50 g d'eau froide
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- farine, pour le plan de travail
- 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
- 5 tranches de lard fumé (70 g)
- 60 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches
- 1 jaune d'œuf
- 1 branche de romarin frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2555 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 34 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2hod. 35min
Tourte aux champignons et poulet
2h 15min
Saucisse de morteau briochée
5h 25min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Courgettes farcies
45 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min