Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

4.8 93 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

350 g de vin rosé
25 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail pelées et coupées en 2
100 g de lardon nature
700 g d'épaule d'agneau désossée en dés
30 g de concentré de tomate
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
du sel
poivre 5 baies
150 g d'oignons grelot surgelés
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau
100 g d'olives type picholines
200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 52 g

Energia 2542 kJ / 611 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Alouettes provençales

1h 30min

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Sauté de veau aux olives

1h

Bourride

1h

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Estouffat toulousain

2h

Veau aux olives

1h

La daube niçoise

13h 20min

Navarin d'agneau

1h 15min

Daube de l'Aubrac

17h 30min