Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria (aprox. 70 g)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de salsa de tomate
- 200 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva (aprox. 90 g)
- 1 cucharadita de sal (y algo más para los calabacines)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 600 - 800 g de calabacines (aprox. 2 unidades)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 806 kJ / 192 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.6 g
- Gordura
- 10.8 g
- Fibra
- 6.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1 Std.
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30 Min
Moussaka de lentejas
2 Std. 20 Min
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
40 Min
Judías al horno con verduras
30 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50 Min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.