Dispositivos e acessórios
Strudel de cranberries e marmelo
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha370 g
-
ovo1
-
óleo40 g
-
água120 g
-
vinagre10 g
-
sal½ c. chá de
Recheio
-
manteiga50 g
-
marmelo cortado em pedaços pequenos500 g
-
100 g sultanascranberries100 g
-
noz150 g
-
açúcar100 g
-
flocos de aveia45 g
-
açúcar baunilhado30 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
crème fraîche100 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
-
Gelado de baunilha, q.b. p/ servirCreme inglês q.b. p/ servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
6 g
Energia
1607 kJ /
384 kcal
Gordura
19 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
46 g
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