Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa tipo tagliatelle
- 35 g azeite mais 1 fio p/ envolver
- 2 dentes de alho
- 80 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços pequenos
- 500 g bifes de peru cortados em tiras
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 150 g ervilhas descongeladas
- 50 g queijo ricota
- Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 441.9 kcal / 1848.9 kJ
- Proteína
- 28.5 g
- Gordura
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 49.6 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Sódio
- 847.5 mg
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