Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
- 4 dientes de ajo fileteados
- 1100 g de agua
- 6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
- 2 chiles colorados sin tallos ni semillas
- 1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- limones partidos en cuartos para acompañar
- cebolla finamente picada, para acompañar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 284 kcal / 11901 kJ
- Proteína
- 39 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pierna adobada navideña
1h 45min
Espagueti del mar
35min
Frijol con puerco
35min
Barbacoa Tex-Mex
2h
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Gordita de chicharrón
30min
Papas con chorizo
40min
Adobo básico
30min
Chicharrón en salsa verde
25min
Pozole Rojo
1h 30min
Cerdo entomatado
50min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min