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"Bacalhoada" de seitan

"Bacalhoada" de seitan
4.3 50 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 20min
8 doses
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Ingredientes

  • água
    800 g
  • ovos
    2
  • batata cortada às rodelas
    1000 g
  • azeite
    70 g
  • cebola cortada às rodelas
    500 g
  • folhas de louro
    2
  • tomate em pedaços
    400 g
  • molho de soja
    20 g
  • vinho branco
    100 g
  • pimento verde cortado em tiras
    130 g
  • sal
    1 pitada de
  • seitan cortado em cubos
    300 g
  • Salsa picada q.b.
  • Azeitonas pretas cortada em rodelas q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g
Energia 1234 kJ / 295 kcal
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 29 g

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