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Pâtisson farci
Preparação 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
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1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
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2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pâtisson (env. 200 g de chair)
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100 g de comté coupé en morceaux
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70 g de noisettes émondées
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1 oignon rouge coupé en deux
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20 g de beurre
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1 c. à soupe d'huile neutre
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200 g de viande de veau hachée
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200 g de viande de porc hachée
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1 pincée de feuilles de thym frais
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
534 kcal /
1967 kJ
Proteína
17 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
41 g
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Légumes farcis
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