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Hirsotto mit Gemüse mexicana
Preparação 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken80 g
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl30 g
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rote Paprika in Stücken250 g
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Möhren in Stücken150 g
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Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)250 g
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Weißwein150 g
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Wasser heiß700 g
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Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut180 g
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Mais (150 g), abgetropft1 Dose
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Butter20 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
543 kcal /
2270 kJ
Proteína
19 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
9.4 g
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