Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 39 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 27.5 g

Energia 1790 kJ / 428 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 42.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bacalao 11 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 min

Bacalao espiritual

45 min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 min

Pudin de bacalao

2 godz. 30 min

Bacalao con salsa de piñones

1 godz. 50 min

Merluza a la gallega

40 min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min

Bacalao al horno con brócoli

1 godz. 30 min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min