Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 941.7 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 33.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Travel the Middle East 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1h 25min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min