Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 941.7 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 33.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Travel the Middle East 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sauerkraut soup

50min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

25min

Coconut Margarita

55min

Turkey meatballs in dill sauce

1h 30min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min

Basil sorbet (palate cleanser)

10min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Apple frangipane tart

1h 20min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Broccoli almond soup

30min

Golden latte

10min