Massa cremosa com grão-de-bico e ovo escalfado

Massa cremosa com grão-de-bico e ovo escalfado

3.3 7 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 doses

Ingredientes

  • queijo parmesão
    60 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g
  • couve-flor só os floretes
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    70 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • malagueta
    ½
  • manjericão mais q.b. p/ envolver
    10 g
  • salsa
    10 g
  • aneto
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • água
    2450 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    6
  • manteiga
    20 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • vinho branco seco
    80 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • massa tipo argolinhas
    350 g
  • couve kale
    80 g

Nutrição por 1 dose

Energia 556.3 kcal / 2327.4 kJ
Proteína 22.5 g
Gordura 23.7 g
Hidratos de carbono 61.3 g
Fibra 6.8 g
Gordura saturada 6.8 g
Sódio 536.7 mg

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