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Embrulhos de acelga com fiambre e arroz

Embrulhos de acelga com fiambre e arroz
4.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

  • acelga (600 g aprox.)
    12 folhas de
  • pão de véspera cortado em pedaços
    20 g
  • salsa
    5 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    70 g
  • água
    1000 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • arroz agulha
    50 g
  • cebola
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • fiambre cortado em cubos
    100 g
  • noz em metades mais q.b. p/ guarnecer
    30 g
  • uvas s/ grainhas cortadas ao meio (80 g aprox.)
    6

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 5 g
Energia 1221 kJ / 292 kcal
Gordura 25 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 12 g

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