Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
ou ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1211 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chutney de pera e mostarda
40 Min
Chutney de pera e mostarda
45 Min
Chutney de cebola roxa
24h
Chutney de cebola roxa
24h
Chutney de manga
1 Std. 20 Min
Chutney de tomate
12h
Kofta de borrego com chutney de manga
2u. 10min
Chutney picante de manga e malagueta
45 Min
Empada de caça
48u.
Húmus de tremoço
20 Min
Lemon curd
20 Min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min