Couve recheada e molho de cogumelos porcini

Couve recheada e molho de cogumelos porcini

1.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

P/ demolhar

cogumelos porcini secos
10 g
Água q.b. p/ demolhar

Couve recheada

água
1500 g
arroz
200 g
folhas de couve lombarda
8
cebola cortada em pedaços
100 g
cogumelos cortados em metades
500 g
manteiga
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho de cogumelos Porcini

caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
farinha
20 g
natas
1 c. sopa de
queijo-creme com sabor a cogumelos selvagens
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 810.3 mg

Proteína 17.8 g

Energia 2106.3 kJ / 503.4 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 14.5 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 77.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECEITAS A VAPOR 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa miso

40min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1h 20min

Arroz exótico

40min

Tacos vegetarianos

25min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Lasanha de abóbora e couve

1h 25min

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1h

Arroz Mediterrânico

50min

Piza verde

45min

Tacos de lentilhas com molho especial

4h 30min

Salada de milho painço, lentilhas e romã

2h 35min

Pataniscas de espinafres com tahini

25min