Versões compatíveis
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 5 g mel
- 35 g vinagre de framboesa
- 50 g molho de soja
- 20 g óleo de sésamo
- 50 g óleo
- 20 g amendoim
- ½ c. chá de sal
Salada
- 200 g curgete cortada em cubos
- 800 g água
- 150 g feijão de soja
- 300 g quinoa
- 1 c. chá de sal
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g couve roxa cortada em pedaços
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 18 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Quinoa malandra de cogumelos
40 Min
Millet com legumes e molho tahini
45 Min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15 Min
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25 min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1 Std. 30 Min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Salada de três leguminosas
35 Min
Caril de legumes com bulgur
55 Min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30 Min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35 Min