![Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243279.jpg)
Versões compatíveis
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le chou-fleur rôti
- 550 g de bouquets de chou-fleur
- 3 c. à soupe huile d'olive
- ½ c. à soupe curcuma en poudre
- 2 pincées de sel marin
- 2 pincées de poivre noir moulu
L'huile piment-ail
- 2 piments rouges frais, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de sel marin
- 125 g d'huile d'olive
La soupe
- 180 g d'oignons, coupés en quatre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel marin, et un peu pour la finition
- 600 g d'eau
- 3 c. à soupe de graines de potiron
- poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1587 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Gordura
- 31 g
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