Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g

Energia 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Mojito

10min

Pétillant concombre-gingembre

5min

Cidre chaud aux épices

Nenhuma avaliação

Bombes mojito

4h 10min

Dorer de l'agneau en cubes

15min

Pintxo au fromage fumé

10min

Smoothie figue, poire et sarrasin au lait d'amande

5min

Velouté d'aubergine

45min

Confiture de piments

35min

Glace à la moutarde

12h

Crème d'huître

35min