Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

4.1 57 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
12 raciones

Ingredientes

  • 250 g de agua
  • 800 g de langostinos grandes crudos enteros
  • 400 g de piña fresca en trozos
  • 400 g de mango maduro en trozos
  • 4 - 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 573.4 mg
Proteína 9.6 g
Energia 597 kJ / 142 kcal
Gordura 7 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 1.2 g
Hidratos de carbono 11 g

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