Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

4.5 196 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

5 carciofi interi
1 limone il succo spremuto fresco
25 g di pecorino
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
20 g di pangrattato
25 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.3 g

Energia 565 kJ / 135 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 7.8 g

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