Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 123 kcal / 515 kJ
- Proteína
- 2.1 g
- Gordura
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Pesto z bazylii
10min
Papryka po włosku
40min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Hummus z domowym tahini
25min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Chutney BBQ z whisky
1h 35min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min