Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 515 kJ / 123 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 6.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Sos puttanesca
45min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Pasta z bakłażana
55min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35min