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Creme de tomate com laranja e crocante de queijo
Preparação 15min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
Crocantes de queijo
-
queijo da Ilha cortado em pedaços100 g
-
sementes de papoila1 c. sopa de
-
sementes de sésamo1 c. sopa de
Creme de tomate
-
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
-
chalotas2
-
manteiga40 g
-
tomate maduro cortado em pedaços400 g
-
tomate seco, em óleo50 g
-
concentrado de tomate100 g
-
água500 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
açúcar25 g
-
paprika1 c. sopa de
-
pimenta1 pitada de
-
crème fraîche mais q.b. p/ guarnecer100 g
-
Pesto q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
361.1 kcal /
1510.8 kJ
Proteína
12 g
Gordura
22.5 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
6.6 g
Gordura saturada
12.6 g
Sódio
300.6 mg
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