Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 avaliações

Preparação 1h

Total 4h 30min

12 fette

Ingredientes

Confettura di fragole e Champagne

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
100 g di zucchero
100 g di Champagne

Fragole al forno

500 g di fragole pulite e a metà
75 g di Champagne
10 g di zucchero

Torta

burro q.b.
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cremor tartaro
80 g di amido di mais (maizena)
30 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai acqua calda (non bollente)

Terminare la preparazione

300 g di panna (35% di grassi) fredda

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.7 g

Energia 986 kJ / 234 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 32.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Auguri Bimby® 9 Receitas
Itália

Note di bontà 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta banane e cioccolato

4h 20min

Torta alla crema champagne

3h 20min

Torta Bimby®

1h 50min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2h

Torta pacchetto regalo

4h 30min

Bignè cake

4h

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Crêpes tropicali

40min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1h