Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 avaliações
Preparação 50min
Total 2h 35min
6 pezzi

Ingredientes

Pasta frolla
  • 60 g di zucchero
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema al limone
  • 200 g di zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 3 uova grandi
  • 120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di burro
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Meringa
  • 110 g di zucchero
  • 30 g di acqua
  • 3 albumi

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 pezzo

Proteína 12.1 g
Energia 3226 kJ / 771 kcal
Gordura 35.8 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 100.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...