Dispositivos e acessórios
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
garlic cloves6
-
fresh red chillies cut in pieces, to taste1 - 2
-
sugar1 tsp
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lime juice2 Tbsp
-
fish sauce2 Tbsp
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liquid fish stock100 g
-
sea bass (approx. 500 g), gutted, scaled, belly cut open1
-
fine sea salt1 tsp
-
rice wine30 g
-
water500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
24 g
Energia
510 kJ /
122 kcal
Gordura
0.8 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
4 g
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