Ratatouille aux lentilles

Ratatouille aux lentilles

4.4 610 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive
150 g de poivron rouge coupé en lamelles
100 g de courgette détaillée en dés (1 cm)
400 g de tomates détaillées en cubes
250 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
150 g d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.3 g

Energia 796 kJ / 190.2 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 8.5 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1h

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

40min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10min

Bolognaise aux lentilles vertes

40min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Curry de lentilles aux épinards

40min

Lentilles corail à la provençale

30min

Quinoasotto

35min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min