Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

4.0 246 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
6 portions

Ingredientes

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)
    200 g
  • de vin blanc sec
    200 g
  • d'eau
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de sauté de veau coupé en morceaux (2-3 cm environ)
    800 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
    1200 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    50 g

Nutrição por 1 portion

Energia 544.2 kcal / 2282.5 kJ
Proteína 41.7 g
Gordura 22.5 g
Hidratos de carbono 35.8 g
Fibra 4.2 g

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