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Sauté de veau au chorizo
Preparação 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)200 g
-
de vin blanc sec200 g
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d'eau300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de sauté de veau coupé en morceaux (2-3 cm environ)800 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)1200 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.50 g
Nutrição por 1 portion
Energia
544.2 kcal /
2282.5 kJ
Proteína
41.7 g
Gordura
22.5 g
Hidratos de carbono
35.8 g
Fibra
4.2 g
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