Versões compatíveis
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincées de sel
- 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 500 g de filet de poulet, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 c. à soupe d'estragon frais, haché et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 280 g de crème liquide entière
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2232 kJ / 531 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 30 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Emincé de veau à la normande
35min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Sauté de veau au chorizo
1h
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Bœuf carottes
2h
Poulet à la crème et à la moutarde
45min