Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
- 70 g de tomate frito
- 300 g de arroz de grano redondo
- 800 g de caldo de carne
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1892 kJ / 453 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 43.2 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 3.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Caldereta de cordero
50 Min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 Min
Galets rellenos de boloñesa
3h
Arroz con cordero
1 Std. 10 Min
Arroz criollo
45 Min
Estofado de ternera con tortellini
1 Std.
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
1 Std.
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min
Cordero al ajillo
1 Std.
Lentejas con oreja al vinagre balsámico
30 Min