Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

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Preparação 10min

Total 1h 10min

550 g

Ingredientes

5 g aceite de girasol
1 diente de ajo
½ cucharadita de jengibre molido
500 g de mango maduro en trozos
1 palo de canela (partido por la mitad)
100 g de vinagre
125 g de azúcar
½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 550 g

Proteína 3.4 g

Energia 3628 kJ / 868 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 11.6 g

Hidratos de carbono 193.3 g

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