Risoto de caipirinha e vieiras

Risoto de caipirinha e vieiras

3.4 9 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Vieiras

miolo de vieiras
400 g
lima só o sumo
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Risotto

chalotas
4
manteiga
20 g
azeite
15 g
arroz p/ risoto
250 g
cachaça
100 g
água
650 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
lima só a raspa
1
limas só o sumo
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 2100 kJ / 502 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Surpreenda e deixe todos de boca aberta 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto preto com camarão

45min

Caril de camarão

35min

Risoto

30min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Ceviche de salmão

5h

Risoto de champanhe

40min

Ceviche de camarão com tomate

4h

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1h 10min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Vazia com chimichurri

2h

Risoto de laranja com pato

35min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min