Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1 108 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingredientes

rote Paprika geviertelt
450 g
Dinkelmehl Type 630
500 g
Eier (Kl. M)
5
Öl
20 g
Milch
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Muskat
3 Prisen
Brötchen vom Vortag in Stücken
1
Appenzeller alt , in Stücken
150 g
Gruyère in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Spitzkohl in Stücken
400 g
Butter
10 g
Kümmel
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
Sahne
50 g
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 33 g

Energia 2874 kJ / 687 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Pasta mit Spitzkohl-Currysauce

30 Min

Spitzkohl-Flammkuchen

1 Std. 40 Min

Chinakohl-Pizza

1 Std. 40 Min

Wirsing-Pasta

35 Min

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 Min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 Std.

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi

1 Std. 35 Min

Grünkohl-Lasagne

1 Std. 10 Min

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

1 Std. 20 Min

Wirsing-Möhren-Curry

1 Std. 10 Min

Möhren-Wirsing-Lasagne

2 Std.

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

1 Std.