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Gemüsetarte mit Feigentopping
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 Stücke
Ingredientes
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Mehl und etwas mehr zum Bestäuben360 g
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Parmesan in Stücken80 g
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Knoblauchzehe1
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Feigen, getrocknet (z. B. Softfrüchte)90 g
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Petersilie abgezupft1 Bund
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Zitrone, unbehandelt 1-2 TL Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst1
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr Würzen½ TL
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Backpulver1 ½ TL
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Zucker1 Prise
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Öl120 g
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Wasser120 g
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Paprika, gemischt in Streifen oder Stücken500 g
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Cherry-Tomaten geviertelt150 g
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Zwiebel in Ringen (5 mm)1
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Zucchini (ca. 300 g), in Scheiben (1 cm)1
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Eier4
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Crème fraîche80 g
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Milch80 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
616 kcal /
2580 kJ
Proteína
19 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
58 g
Fibra
6.8 g
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