Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 100 g red onions quartered
- 10 g olive oil
- 500 g lamb mince low fat (5-10%), broken in pieces
- 2 Tbsp tomato purée
- 2 tsp pomegranate molasses
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 - 1 ½ tsp dried chilli flakes to taste
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g toasted pine nuts
- 6 sprigs fresh parsley leaves only, roughly chopped
- 6 sheets filo pastry
- 3 Tbsp unsalted butter melted
- 2 Tbsp sesame seeds
- 300 g natural yoghurt
- 1 Tbsp fresh coriander leaves roughly chopped
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 147 kcal / 616 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 189 mg
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