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Australian Oat Damper

Australian Oat Damper
3.8 6 avaliação
Preparação 15min
Total 55min
8 pieces
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Ingredientes

  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • self-raising flour
    375 g
  • spelt flour
    80 g
  • unsalted butter cold, diced, plus extra for serving
    30 g
  • rolled oats plus 1 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    5 sprigs
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • buttermilk plus 2 Tbsp for brushing
    375 g
  • coarse sea salt for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 905 mg
Proteína 15 g
Energia 1905 kJ / 455 kcal
Gordura 22 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 48 g

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