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Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 doses
Ingredientes
-
queijo parmesão50 g
-
dentes de alho2
-
azeite35 g
-
espargos verdes cortados em pedaços pequenos300 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
manteiga50 g
-
cevada perolada280 g
-
vinho branco40 g
-
sal1 c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água900 g
-
agrião só as folhas120 g
-
limão só a raspa1
-
manjericão cortado grosseiramente30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
16 g
Energia
2086 kJ /
499 kcal
Gordura
25 g
Fibra
10 g
Hidratos de carbono
52 g
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